糯米小蛋糕-空气炸锅

一瓶1L的淡奶油，做完蛋糕，饼干，雪媚娘还剩140g，刚好拿来做小蛋糕，这是参考别人菜谱，但又改了很多材料的小蛋糕，这菜谱别的地方应该还没，就是我自己试验的小蛋糕。

用料  

糯米小蛋糕-空气炸锅的做法  

1. 除了鸡蛋白糖牛奶，其他材料混合在一起（泡打粉我随意放一点的，大概就是1-2克，没称）

2. 鸡蛋白糖放一起，主要是为了融化白糖

3. 为了融化白糖打发了一下，可以不打发，直接搅拌融化就行

4. 太稠了，牛奶我是后面加的，可以在第一步就加在一起

5. 浓稠酸奶状，过筛

6. 我倒的是五六分满，上面在撒芝麻

7. 空气炸锅预热五分钟，烤二十分钟，这是十分钟的时候我打开看看的

8. 好了

9. 外脆内软