肉松、葱香面包

烤箱预热5分钟，中下层烤，蛋液留下一些，加些糖和盐，刷表面用。

用料  

肉松、葱香面包的做法  

1. 烹饪师2/3/30，牛奶和酵母化开。

2. 揉面团，发酵至2倍大。（大号和面钩4分钟/速9/0，加入软化的黄油和盐，6分钟/速9/0。）

3. 面团分成8份，擀成25*10长条，沙拉酱、肉松铺好，从上往下卷起，接口处捏一下，两端捏牢。

4. 圆形，如图，包起。

5. 表面喷水，二次醒发（烤箱、热水，40分钟）。

6. 表面刷蛋液，铺上沙拉酱，葱香味的话，再加点番茄酱、火腿肠、葱花、芝士。

7. 如图

8. 烤箱预热5分钟，中下层，160度20分钟。好吃😋