香葱肉松面包

俺家食堂之香葱肉松面包
觉得自己又要招恨了
很多人被看饿了吧
我自己看着净咽了口唾沫
哈哈哈
很好吃的搭配
新鲜的小香葱
甜香的肉松
再配一点清新的沙拉酱
经过炉火的烘烤
浓浓的香
还没上餐桌 没拍美照
就被分食一空
我和婆婆也只食的一片
小屁孩们咋咋嘴巴 意犹未尽
每个食物吃完都想再做一次
再吃一次
都留着点念想
才知道生活里还有很多盼头

用料  

香葱肉松面包的做法  

1. 鸡蛋，牛奶，糖，盐，高筋面粉混合，加入酵母。混合后加入软化好的黄油。揉面到揉出手膜。醒面到2倍大小。

2. 把醒好的面团排气，按压出气泡，不要使劲揉，会把面筋揉断。抹上沙拉酱，撒上肉松和青葱。面饼的三面留边，方便捏起来。

3. 从一边卷起来，两边捏紧。

4. 从中间切开，最头上不要切断。

5. 把面团拧成麻花辫，馅料尽量露在上面。

6. 首尾在中端接起来。

7. 放入吐司盒里。烤箱放一杯热水，在烤箱中醒面到面团达到盒子的8分满。

8. 烤箱预热180度，烤30分钟。中间如果表面颜色深，要加盖锡纸。我一不小心，就把上面的肉松烤焦了一些。