老面酵种
来源：美味食谱馆 2.87W
用料
| 水 | 25克 |
| 面粉 | 55克 |
| 酵母 | 10克 |
| （每一天用的食材都一样。） | … |
所有东西混起来搅拌均匀。
![老面酵种的做法步骤图，老面酵种怎么做好吃 第2张]( "老面酵种的做法步骤图，老面酵种怎么做好吃 第2张")
每天挖100克出来。加同样的配方。（每天都一样，连续8天，前两天要放烤箱。）
小贴士
拧瓶盖的时候不要盖紧，您要放上去就行。
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