番茄膏的处理怎么做好吃，番茄膏的处理家常做法

番茄膏的处理

04-25 番茄膏🍅，许多西餐菜肴都会用到的辅助酱，也是熬牛骨汤的必备。上次我朋友留了两瓶番茄膏给我，我真的是如获至宝。所有想要有红色的，想要有一点点番茄风味的菜，我都会放一些番茄膏，真的一下就让整个菜脱颖而出了。它没有番茄...

芦笋处理

04-10 是不是觉得芦笋处理起来很浪费？教你一个小技巧，变废为宝。用料芦笋边角料不定芦笋处理的做法将芦笋的最后一节切掉，因为会太老剩下的倒数3节左右削去硬皮把不要的皮和最后一段，都放到冷水锅中煮，煮沸即可，捞去趟中的边角料，...

秋季怎么处理自留地里成熟的番茄？

09-27 一到秋天番茄上市。趁此机会处理一些番茄，整个冬天都可以吃到健康新鲜的番茄红素。这个菜谱中其实包含了三种番茄的处理成品。自制带糖番茄酱，自制无糖番茄酱和万用油制番茄膏。另外自留地番茄产量大，很多有菜园的朋友同...

番茄酱（番茄膏版）

09-19 番茄酱太大一瓶，每回都要吃过保质期去。所以家里不再常备番茄酱。今天要吃炸鸡块，就发现没有番茄酱，正好冰箱里有番茄膏，于是就用它加工一下，成品很受儿子追捧，他认为比其他番茄酱都好吃。因为没有添加其他淀粉类，所以口感很...

处理鱿鱼

03-11 用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下，这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...

处理笋

06-24 还真没啥背后的故事，就是在某人不在的时候想吃笋了，自己可以方便处理，仅此而已。用料盐10克水500克黄酒根据焯水量白醋适量白糖适量处理笋的做法冬笋切片或者丝晾一段时间，可以减少部分涩麻味道，然后放到盐水中浸泡十五分...

番茄炒蛋（番茄膏版）

07-15 用料鸡蛋三个西红柿两个盐少许糖一茶匙番茄膏一袋热水一杯番茄炒蛋（番茄膏版）的做法起油锅，鸡蛋先炒一下盛出（不用炒太老）用锅中剩余的油煸炒一下番茄倒入热水和番茄膏汁水收差不多时倒入之前炒过的鸡蛋番茄膏（比较稠）～～～...

螃蟹处理

04-23 笔记用料螃蟹只螃蟹处理的做法螃蟹:肚子朝天这样不漏黄扔开水里面烫一分钟就死了你用筷子在中间叉进去弄死它再拆，在反面那边有一处很软的地方，你用筷子轻轻一戳就可以穿透它身体，很快就死掉。按箭头方向戳。杀死再蒸，这...

口条处理

07-07 自己第一次做舌口条感觉舌苔刮起来很麻烦，记录一下心得，算自用也算分享。有更好的方法欢迎交流用料刀，快一点的好指甲口条处理的做法开水下口条，焯至变白（第一次焯水，核心在于时间短，控制在十几秒左右）用指甲尽量扣一部分下来...

处理墨鱼

04-21 墨鱼中的墨汁，含有一种粘多糖，具有抗癌，防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。用料墨鱼只处理墨鱼的做法把墨鱼硬的地方，剪一道，把鱼骨取出来，时间有限，上面视频没有这一步，（鱼骨也是一味中药）从取鱼骨的地方剪开抓着墨鱼爪子往上提...

红烧茄子鱼香茄子块预处理

08-14 用料茄子三个面粉适量淀粉适量鸡蛋一个红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法茄子去皮，切滚刀块，撒一点盐，腌半小时。轻轻挤去茄块中的水分，放在盆子里。打入一个鸡蛋，放入面粉淀粉（可放一点调料）搅拌均匀。起油锅，茄块炸至发黄捞出...

处理竹笋

04-07 老公特别爱吃竹笋，没办法，外面买的不好吃，只好我这厨神来啦🤭用料春笋1根处理竹笋的做法1.清洗干净，将外面脏的，老的部分去掉。用刀从顶端打横切，切不动的部分就是老的，不要！留下嫩的部分，切成薄片，大块的地方可以用削皮刀，削得...

处男／处女榨榄油罗勒番茄拌面

07-28 继上次的蛋黄面（Carbonara）大受欢迎，这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此，在北美下馆子的话，也至少卖14-15美金。闲话少说，我们来看一下材料。用料意大利面100克圣女果10颗罗勒叶1棵蒜头6瓣处榨橄榄油3...

番茄料理集

03-10 用料番茄番茄料理集的做法番茄素面酱汁:大葉，番茄切碎，加入生姜，芝麻油，芝麻，mirin，酱油，盐，和dashi混合。冰箱冷藏完成。番茄无水咖喱:3个番茄切块。锅子加油，炒洋葱炒至变色，加入牛肉，加入土豆洋葱，加入番茄，小火30min。最后加入...

蕨菜处理

02-22 坐标深圳。春暖蕨开，大家都摘，我也摘。用料蕨菜把蕨菜处理的做法洗烧开水，下锅烧10分钟左右，关火再放10分钟。我这大个量多，小且量少的需适当减少时间。冷水冲洗冷水浸泡，一天一换，或者换两次。泡个两三天，水不红了，就晒起来，或...

自制番茄膏

07-17 用料番茄500g自制番茄膏的做法番茄洗干净切小块放入料理机中启动果蔬选项打成番茄泥番茄泥倒入锅中大火煮开小火煮30min直到体积变为原来的三分之一关火放凉装入容器中...

鲍鱼番茄汤（附鲜鲍处理教程）

07-23 父上和母上大人n年前去海南的时候第一次尝到鲍鱼番茄汤，当时他们觉得“此汤只因天上有”，他们回来后，就成了家中常备菜式之一。番茄本身就很吊鲜味，再加上鲍鱼，最后只要撒一点岩盐，整个汤就十分鲜美啦～因为本宝宝也是新手，所...

多余大蒜处理蒜茄子

04-16 大蒜太多了，腌点蒜茄子用料茄子5个大蒜2头盐适量克多余大蒜处理蒜茄子的做法大蒜去皮去头加盐，放入料理机，打碎茄子是茄王，宿舍手撕后上锅大火蒸大蒜不需要打太碎准备好坛子，底部放适量盐一层茄子一层蒜，一勺盐大蒜均匀铺好...

处理柠檬

01-06 开始学做蛋糕后打蛋白经常需要柠檬汁夏天挤一些后就切片泡蜜了可冬天不想再喝柠檬蜜水了所以处理下用料柠檬一个以上处理柠檬的做法因为喜欢柠檬皮的特殊味道我将它削了下来装袋也冰冻了剥掉白皮取肉剔除籽将柠檬肉装...

槐花处理

11-20 买来一箱槐花怎么保存呢，槐花挑净，多清洗几遍，然后烧开一锅水槐花倒进去焯，花托变绿即可，一分钟以内，再捞出晾凉，大把用手捏去多余的水，分小份放保鲜袋里冰箱冷冻。吃的时候解冻，可以炒蛋、烙饼、做馅、麦饭等～（处理过程没有拍照...

处理虾

07-02 如何清洗修剪小龙虾？小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天到了，小龙虾大量上市...

田螺处理

03-27 夏天的味道～干净处理用料田螺斤田螺处理的做法先把田螺用水养三四天，每天换一次水用石头锤破，就很容易得到田螺肉了。小心手不要被划破。（也有用开水烫的方法，但是我怕肉会变老）膜片可以先不用去掉清洗干净，加入白酒和醋，用青...

虾处理

01-30 用料虾只厨房剪虾处理的做法剪掉虾枪，用剪刀头挖除虾包从头侧的虾背剪开到虾尾，虾尾处剪的长深些剪刀尖把虾肠从最尾处挂出，至头部时用手一拉便整根出来了河虾较淡，味道可腌重点...

艾草膏、紫草膏的油的处理与蜂蜡配比

04-07 夏天蚊虫叮咬是妈妈们最头疼的事情，有了紫草膏、艾草膏后，蚊虫叮咬可以大大减少瘙痒的痛苦！艾草油泡好了，也是第一次做膏，摸索了一下油和蜂蜡的配比！用料艾草油50克蜂蜡12.5g艾草油干艾草5g，干薄荷5g，白芷3g，芝麻油80ml换成紫...

藜麦处理

09-05 藜麦颜值很高，随便放在面包，蛋糕上好吃又好看。用料藜麦适量藜麦处理的做法藜麦40克，洗净后沥水，再加入80克水，上锅蒸熟，水开后约蒸25分钟，关火。再焖10分钟打散，放凉待用，用不完冷冻。放过冷冻后，下次直接用就是一颗颗的。...