霸王鸡怎么做好吃
菜名加上上菜的仪式感,绝对适合做宴客菜。但做法超简单。用料鸡1只盐5大勺姜大量葱大量蚝油适量麻油适量酱油适量生粉适量霸王鸡的做法烧一锅水,放5大勺盐,葱,姜。水开后,放入整鸡,煮15分钟。离火,让鸡在盐水里浸泡15分钟。...
看了央视二台的双椒霸王兔后,自己也想有所尝试。但是这边兔肉不是很好买到,我就先用鸡腿肉试试吧用料姜6片蒜5葱一节花椒少许麻椒少许藤椒少许干辣椒8根青杭椒10根红椒10多根生抽一勺料酒一片白胡椒粉一点蜂蜜一勺花椒...
名字霸气侧漏,实则为霸王花蒸剁椒鸡,非常鲜辣的一道菜,有一股田园般的清新气息。用料土鸡半只干霸王花1棵自制剁椒酱一勺盐、生抽、胡椒粉、姜片、芝麻油、生粉适量霸王鸡的做法鸡肉洗净后斩件,用自制剁椒酱、盐、生抽、...
下班的时候哥哥突然说想吃就做了,一家人把一只鸡瞬间秒杀了用料1鸡整只姜葱蒜用料2(卤汁)八角桂皮糖生抽老抽盐鸡精姜葱霸王姜葱鸡的做法先做一卤汁,把卤汁材料加可以没过鸡的水,煮至烧开水开后把鸡放下去,记得不时翻滚哦...
家乡的做法,老家院里有棵霸王花,每年姐姐都会晒上一些,煲汤,蒸菜佳可。霸王花,又名剑花。有清热润肺,养阴补虚的作用,广东一带常常用来煲汤用。用料鸡半只霸王花20~30g生抽1~2勺盐适量淀粉1勺姜适量红枣3~5个白酒适量葱适量...
用料鸡1只盐克姜片霸王闷鸡的做法霸王闷鸡-家传菜材料:鸡(最好是公的,活的,鸡冠挺立,2~3斤为宜)、姜片、盐(最好是粗盐)做法:1.把粗盐均匀抹在鸡身上2.锅底铺一点粗盐3.鸡与锅底接触的地方铺上姜片,鸡身上放一点姜片4.锅不需要...
用料鸡半只霸王花适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽适量姜片3片霸王花焖鸡的做法剑花用开水预先浸软,把鸡先煎至金黄再放盐、糖、醬油、酒加水炆至半熟再放剑花一齐炆。味道可以自己调[色]小贴士1、鸡炆好再斩再淋汁上面...
用料鸡1只葱姜蒜适量桂皮、八角、小茴香、青花椒、红花椒、白芷、白寇、香果、陈皮适量油、酱油、冰糖、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、十三香、椒盐,白胡椒粉适量啤酒2瓶烟花霸王鸡的做法准备鸡一只洗净香料准备好热锅...
简单煲一煲用料海参12只鲍鱼20只鸡爪2斤霸王煲的做法鸡爪洗干净斩小鲍鱼洗干净煮一锅水烫鸡爪,约5分钟热油把鸡爪抹干下锅炸至金黄色拿出放入水里泡约3小时至发热油,下姜蒜桂皮八角炒香。放入鸡爪,鲍鱼,➕水没过鸡爪。放...
用料小公鸡1只野生甲鱼1只大蒜生姜老抽豆瓣酱盐霸王鳖鸡的做法甲鱼处理,斩块,清洗备用;小公鸡斩块,洗净;蒜拍碎;姜切片热锅温油,放蒜瓣和姜片(喜欢吃辣可以加干红椒段),爆香倒入甲鱼块和鸡块,翻炒5分钟后,加2大勺老抽,一小勺盐,继续...
用料甲鱼1只鸡1只姜5片盐5克胡椒粉4克排骨酱1勺豆瓣酱1勺香菇6朵霸王别鸡的做法前面几步忘记拍照了😅1热火下油,放入大蒜,姜片。2放入甲鱼鸡块翻炒至微微发黄!3放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色加水后放入香菇!香菇喜欢的话可...
传统名菜,麻辣鲜香嫩爽于一身。开胃,超级下饭菜。用料三黄鸡1只盐15克味精15克鸡精15克红油150克白糖10克姜末10克蒜末10克芝麻酱8克花生酱5克生抽10克小葱5克花生米5克白芝麻5克陈醋5克鸡汤适量霸王口水鸡的做法煮鸡冷...
用料姜葱生抽白糖鸡粉胡椒粉红椒姜葱霸王鸡的做法水里放姜片,水开之后,放入整鸡。烫几秒后提高至水面,反复四次。大火烧开煮一到两分钟。再改小火焖二十分钟。切姜片、大葱片。1:1。锅热放油,煸姜片,金黄后放葱片。葱姜金...
尖椒鸡是典型的以尖椒为主的江湖菜,以现杀土鸡为原料,斩成粗丁,由此还延伸出了诸如尖椒蹄筋、尖椒牛肉的菜式。论经久不衰,还当尖椒鸡独属,雅俗共赏。仿佛再没有什么菜能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架式,吃得食客汗流浃背...
霸王花软软绵绵的超好吃用料鸡半只猪瘦肉200克霸王花4朵玉竹沙参淮山芡实红枣枸杞适量霸王花鸡汤的做法霸王花洗净,用清水浸泡半小时,然后换水再泡十分钟。配料洗净,除枸杞之外泡水待用。鸡肉和猪肉冷水下锅飞水,冲去浮沫...
霸王花味甘、性凉,入肺,具清痰止咳、理痰火、滋润养肺的功效;秋冬季节用霸王花炖鸡,可以清心润肺去燥,而且汤味清甜美味;鸡肉和霸王花相互汲取了各自的精华,肉、花也好吃。霸王花炖汤源自广东,其实北方入秋冬后的雾霾天更宜饮...
自从看到电视介绍肚的新吃法就一发不可收拾多话不说且看做法――用料牛毛肚随意牛百叶随意青柠檬1个黄柠檬1个香茅尖1把姜6片葱6小段各种果皮一碗梨1个香菜适量肚预处理料香料盐、白酒、醋、面粉料酒5勺拌汁花生酱、...
用料青辣椒2个花生豆适量洋葱半个红辣椒适量葱1个酱油多点盐适量霸王菜的做法把花生豆煮熟切丁所有的菜切丁放油炒多放点酱油...
用料大骟鸡姜葱蒜三色椒(红椒黄椒青椒)辣椒油芝麻酱芝麻油白芝麻霸王手撕鸡的做法骟鸡洗净,装入盆中,里里外外用盐、料酒、姜蓉、蒜蓉、葱蓉涂抹均匀,腌制30分钟。锅里加水,隔水蒸30分钟,关火后再焖10分钟。把鸡放凉后用手...
用料卤料鸡翅孜然、花椒海椒面霸王鸡翅的做法卤鸡翅锅里放油,干海椒、花椒、(姜、蒜),加卤好的鸡翅炒,加孜然、海椒面、花椒面、盐。...
用料鲜兔干辣椒青椒大葱大蒜老姜霸王兔的做法兔肉先切条再切成拇指大小的丁(如果商用需剔骨,自家吃就不那么讲究了),剁好的兔丁加少许盐、料酒、胡椒粉、少许生抽,拌匀,再加入芡粉(也可用生粉或玉米淀粉),拌匀码上芡粉,最后加一...
可以加微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房用料琵琶大鸡腿约170g/个2只料酒45克盐2克研磨黑胡椒适量鸡胸肉约280g1块生姜末8克洋葱末60克淀粉25克盐2克生鸡蛋1个生抽10克培根共约150克6片芝士片4片熟鸡蛋1个白芝麻适量...
美味酒酿香辣螺用料蒜头适量姜适量红辣椒🌶️3颗香菜2根小葱2根名扬麻辣香锅调料1包绍兴花雕酒50mm蒸鱼豉油适量勺花螺2斤糖半汤匙霸王螺的做法蒜和姜切碎,冷油下锅中小火炒至金黄色发出蒜香味中火,下麻辣香锅调料,炒至发...
春分将至,春天就要原汁原味哈,香椿我们家的吃法其实一直都是腌制以后配稀饭吃,但是为了蛋白质的摄入,加一点鸡蛋也是不错的霸王鸡腿那是相当滑嫩的做法,配上酱汁,一个视频解锁3个技能嘞用料香椿炒蛋香椿1把鸡蛋3个霸王鸡腿...
用料鸡腿2只霸王鸡腿的做法如图...
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