霸王别鸡
来源：美味食谱馆 2.72W
用料
| 甲鱼 | 1只 |
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 5克 |
| 胡椒粉 | 4克 |
| 排骨酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 香菇 | 6朵 |
霸王别鸡的做法
前面几步忘记拍照了😅
1 热火下油，放入大蒜，姜片。
2 放入甲鱼 鸡块翻炒至微微发黄！
3 放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色![霸王别鸡的做法步骤图，霸王别鸡怎么做好吃 第2张]( "霸王别鸡的做法步骤图，霸王别鸡怎么做好吃 第2张")
加水后放入香菇！香菇喜欢的话可以多放点！超级好吃！别切太碎，四开就行！肉肉的！
![霸王别鸡的做法步骤图，霸王别鸡怎么做好吃 第3张]( "霸王别鸡的做法步骤图，霸王别鸡怎么做好吃 第3张")
调味收汁出锅撒葱花！
![霸王别鸡的做法步骤图，霸王别鸡怎么做好吃 第4张]( "霸王别鸡的做法步骤图，霸王别鸡怎么做好吃 第4张")
小贴士
1 杀甲鱼要小心哟 会咬你哟！让它四脚朝天，脚踩住，剪刀✂️准备！头伸出来下剪刀！
2 开水八九十度烫一下蜕皮！水太烫就熟了不好剥皮！
