桂花冰糖栗子
来源:美味食谱馆 2.04W
秋天正是栗子的季节,栗子不仅美味,还有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。
大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊,买的人总是络绎不绝。不过,在街上炒免不了有灰尘,还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味素吧!自己在家做,保证卫生,也能很美味。电饭煲做的糖栗子,方便还不容易上火。
用料
栗子 | 250克 |
冰糖 | 适量 |
油 | 一勺 |
桂花 | 2克 |
桂花冰糖栗子的做法
栗子洗干净,用刀再壳上切开一道口子。
把栗子放入电饭煲里,加入一勺油。
加入冰糖。
加入没过栗子1/2的水。
选择电饭煲“快煮饭”功能,启动电饭煲。
程序剩下3-4分钟的时候,加入桂花拌匀,等待程序结束即可。
桂花冰糖栗子
小贴士
1.栗子不容易消化,一次不要过量食用。
2.这里使用的是电饭煲“快煮饭”功能。