日西精通鬼才--和泉光一配方||抹茶费南雪
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世界冠军级大师和泉光一教大家做抹茶费南雪,简单易学,当然也非!常!好!吃! 大家准备好材料,跟着和泉大师一起学做蛋糕。Show Time~
用料
无盐黄油 | 90克 |
蛋白 | 90克 |
砂糖 | 102克 |
转化糖 | 10克 |
杏仁粉 | 50克 |
榛子粉 | 10克 |
低筋粉 | 30克 |
宇治抹茶粉 | 4克 |
海盐(粗粒) | 适量 |
日西精通鬼才--和泉光一配方||抹茶费南雪的做法
世界冠军级大师和泉光一教大家做抹茶费南雪,简单易学,当然也非!常!好!吃! 大家准备好材料,跟着和泉大师一起学做蛋糕。Show Time~
用料
无盐黄油 | 90克 |
蛋白 | 90克 |
砂糖 | 102克 |
转化糖 | 10克 |
杏仁粉 | 50克 |
榛子粉 | 10克 |
低筋粉 | 30克 |
宇治抹茶粉 | 4克 |
海盐(粗粒) | 适量 |
日西精通鬼才--和泉光一配方||抹茶费南雪的做法