【卤三鸡】大口吃肉，才有力气赚钱

没什么故事，就是想吃肉了。

用料  

【卤三鸡】大口吃肉，才有力气赚钱的做法  

1. 边烧水
   边备菜：给姜去皮切块、大蒜去头去尾（刀压下就好，不想吃到蒜末的话，压轻点）、给鸡爪（剪指甲，过程有点恐怖）、给鸡腿去皮（只留连骨头的皮）
   

2. 水开后，放鸡蛋、鸡爪、鸡腿，煮半小时

3. 鸡蛋先过一遍冷水去壳，再和鸡爪、鸡腿一起泡水

4. 热油，放大蒜生姜，炒香后
   放鸡爪、鸡腿、鸡蛋，加水（水得没过食材）和剩余用料，盖锅煮一小时。

5. 吸汁后，翻炒下，就能出锅

小贴士

和我一样，喜欢吃的软些的看官，可以中间加些水。（偏重口味，出锅前加些耗油和酱油）

最近，在看黄子华的《栋笃笑》，真的笑中有泪，智慧真的可以增添一个人的魅力，黄子华真帅。