鸡蛋羹7+

用料  

鸡蛋羹7+的做法  

1. 除了鸡蛋。核桃油。还有45度的温水（家里有个养生壶，其中也有热奶，奶粉用水和婴儿用水。就没有买专门的奶粉壶）

2. 蛋清蛋黄分离。（六六还没吃蛋白。只用蛋黄做了。）蛋黄打散。

3. 打鸡蛋的时候蛋壳留下。放3次半个蛋壳的温水。

4. 打散。然后用筛子过滤一下到你要蒸的碗里。

5. 过筛子后也要撇去浮着的泡泡，

6. 包上保险膜戳洞蒸。（六六的奶奶不喜欢保鲜膜，所以也会直接在碗上面盖个盆子就蒸。就是不好拿出来，太烫了😂）

7. 蒸10分钟。也可以蒸笼。高压锅。随便放哪里蒸。顺手就行。

8. 蒸好的照片没有了。蒸好后都是平整很漂亮的。弹弹的。

9. 我喜欢放2滴核桃油。搅碎就可以开吃了。

小贴士

1.这个不是每天2顿的主食。就是平常的加餐点心。我一周吃个2次差不多了。

2.核桃油开封后保质期很短的。2滴2滴的真的是用不完啊。小瓶就好。而且我自己吃东西也拿来各种拌！