自制披萨酱(意面酱)
来源:美味食谱馆 2.65W
用料
大蒜 | 4瓣 |
大个洋葱 | 半个 |
番茄 | 2个250g |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
肉末(自己调整用量) | 50-100克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
自制披萨酱(意面酱)的做法
蒜切成末 洋葱,西红柿切成小粒或者料理机打成酱
锅中放适量的油 油热后炒香蒜末 然后下肉末
然后放生抽,老抽,盐和适量的糖
放入洋葱粒和番茄粒或者番茄洋葱酱 不想洗料理机所以都切成小粒
放入番茄粒的样子
小火一直炒收汁 然后放胡椒粉翻炒几下就可以起锅了 甜味根据自己的口味调整 盐的量要比平时稍微重些才好