減肥雞肉沙拉
來源:美味食譜館 2.54W
自制減肥餐,蔬菜、蛋白質、碳水一應俱全。
用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 1顆 |
西藍花 | 半顆 |
胡蘿蔔 | 半顆 |
意大利面肉醬 | 1袋 |
通心粉 | 100G |
減肥雞肉沙拉的做法
雞胸肉,用刀背馬薩基,然後加黑胡椒,鹽,醃製,然後放入冰箱靜置2-3小時。(為了避免雞胸肉太柴,可以把它改刀,片一下,一切為二)
平底鍋放少許油,兩面煎熟雞胸肉,大概5分鐘左右。煎的時候用鏟子按壓雞肉,可以讓他更加入喂,煎熟後加黑胡椒醬兩面沾滿醬汁。
西藍花、改刀切小顆、胡蘿蔔、切片
雞蛋煮熟,西藍花、胡蘿蔔焯熟
加鹽、把通心粉煮熟
按照自己喜好裝盤,最後在通心粉上面澆上意大利麪肉醬(我買的丘比的,可以即食的那種,如果你們買的是那種罐裝的,需要用油炒一下)