台灣燒肉
來源:美味食譜館 1.46W
用料
五花肉 | 一斤 |
肉蒸熟,切好,在過水 |
台灣燒肉的做法
用冰糖100克。玫瑰露酒100克,生抽50克。然後放鐵桶裏加熱,把冰糖攪化,加一勺到3勺老抽上色。然後桶裏放個竹子做的墊子。防禦肉煮糊。放入肉小火煮3小時。
做好包起來放冰箱,想吃拿出來蒸就行
小貼士
用料
五花肉 | 一斤 |
肉蒸熟,切好,在過水 |
台灣燒肉的做法
用冰糖100克。玫瑰露酒100克,生抽50克。然後放鐵桶裏加熱,把冰糖攪化,加一勺到3勺老抽上色。然後桶裏放個竹子做的墊子。防禦肉煮糊。放入肉小火煮3小時。
做好包起來放冰箱,想吃拿出來蒸就行
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