肉肉甜甜圈
來源：美味食譜館 3.33W
原方子@麥子廚房
自己細化了一下，記錄～
用料
| 五花肉肥瘦四比一 | |
| 肥肉 | 128 |
| 瘦肉 | 375克 |
| 玉米 | 30克 |
| 胡蘿蔔 | 30克 |
| 麪粉 | 30克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 15克 |
| 水 | 30克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 黑胡椒 | 1.5克 |
| 姜粉 | 1.5克 |
| 蒜粉 | 1.5克 |
肉肉甜甜圈的做法
除麪粉外，肉泥加入所有配料攪勻，靜置20分鐘
20分鐘後，加入麪粉拌勻，攪打上勁，我是用電動打蛋器打的😂
麥子廚房小紅鍋，甜甜圈模具，擠入約30克肉泥，蓋蓋子烘烤，五花肉本身有油，煎到兩面金黃就OK了～
小貼士
一定是肥瘦肉❗❗❗巨香，試過了，純瘦肉不好吃😂
