黑巧克力草莓卷
來源:美味食譜館 2.59W
我用的是小嶋老師的蛋糕卷方子 她用的樹莓夾進去的 我是用的草莓啦🍓 這個方子 做出來的 綿綿的 鬆鬆的 做完給同事家人一起分享 很快就吃完了😉
用料
全蛋 | 225g |
細砂糖 | 137g |
低筋麪粉 | 35g |
可可粉 | 35g |
牛奶 | 36g |
巧克力奶油:巧克力(可可含50%) | 60g |
牛奶 | 38g |
鮮奶油 | 190g |
草莓 | 80g |
糖漿:細砂糖 | 6g |
水 | 18g |
櫻桃酒 | 5g |
黑巧克力草莓卷的做法
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要點
小貼士
都是書上的圖片 大家就看看吧 😊