冷奴
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啊喲起這麼高大上的名字其實就是豆腐和木魚花啦~清淡的日本料理,味道很不錯:D
用料
內酯豆腐 | 一盒 |
木魚花 | 適量 |
香鬆 | 適量【可沒有】 |
日本醬油 | 適量 |
你喜歡就加點葱~ |
冷奴的做法
材料準備好【因為日本醬油用完了就用的六月鮮TAT大家用生抽也就好了
其實是不用下水燙的但是因為冬天,而且燙過後豆子味就沒有那麼重也不會很軟,所以可以放水把整個豆腐倒進去~
小火幾分鐘然後小心把豆腐拿出來,切成大塊【我切慘了qwq
最後撒上木魚花,撒味島香鬆,再倒些醬油~不用放鹽w
就完成啦w開吃!
小貼士
豆腐盒裝的脱出不來的話在底部劃一刀然後從底部往上小心推一推就鬆動了~