用做日式冷奴的方法做日式西蘭花
來源:美味食譜館 1.77W
在餐廳吃到的,第一次吃到簡直驚豔!
西蘭花搭配日式醬汁,新鮮的組合,奇妙的口感。做法超級簡單~
用料
西蘭花 | 1棵 |
日式醬油 | 3勺 |
味淋 | 4勺 |
柴魚精 | 2g |
木魚花 | 適量 |
用做日式冷奴的方法做日式西蘭花的做法
所有材料準備好,西蘭花掰小塊洗乾淨用鹽水泡10分鐘。
西蘭花用水焯熟,放冰箱冰一會,冰到冰冰脆脆的。
調和味淋和日式醬油,按個人口味來,我自己覺得味淋多一點會好吃一些。放入柴魚精攪到融化。醬汁調好後倒到西蘭花上,加入木魚花。