菜譜 藕粉桂花糕 來源:美味食譜館 1.9W 記錄一下 用料 糯米粉 35 克 藕粉 一包約35克 木薯粉 15克 澄粉 11 克 牛奶 90克 水 30克 糖 21克 桂花 一小把 藕粉桂花糕的做法 ① 將所有粉和糖倒入碗中②水和牛奶加入粉中,邊攪拌邊加水(不要一次性將水和牛奶一起倒入,每個牌子的粉類吸水性不同) 盤中刷油,將攪拌好的液體倒入盤中,最好是方碗,蒸出來後好看 蒸15分鐘,關火撒上桂花,在蒸15分鐘 冷卻後,刀上沾水,切塊擺盤 藕粉 好吃 藕粉桂花糕 桂花