黃瓜炒雞蛋（懷念兒時的味道）

小時候物資不豐富，媽媽常做這個菜，但是真的很香很好吃。

用料  

黃瓜炒雞蛋（懷念兒時的味道）的做法  

1. 黃瓜切片，雞蛋打散。

2. 雞蛋先炒熟備用，以後下少許油，炒香葱蒜（片），下黃瓜翻炒。隨後加雞蛋翻炒，調味，1-2分鐘出鍋即可。黃瓜很好熟，愛吃軟的多炒一會兒，愛吃脆的少炒一會兒，出鍋前滴幾滴醋提香。

3. 完美！有點木須肉的味道。