懷念奶奶的味道
來源:美味食譜館 1.15W
用料
韭菜 | 500克 |
胡蘿蔔 | 2哏根 |
青紅椒 | 各10個 |
花生米 | 250克 |
食鹽 | 10克 |
雞精 | 10克 |
白糖 | 20剋剋 |
白酒 | 2小勺 |
懷念奶奶的味道的做法
新鮮韭菜洗淨淋幹水備用
把淋幹水的韭菜切成3釐米長,再把胡蘿蔔切絲一起裝入盆中備用,青紅辣椒,大蒜,生薑切絲備用
把是先煮熟的花生米撈出放入盆中,撒上食鹽,雞精,白糖和高度白酒一起攪拌均勻即可。每隔15分鐘攪拌一次,攪拌4次就可以了。
這樣就可以開吃了,早上配上一碗雜糧小米粥就可以了。
小貼士
根據自己的口味可以適當的偏甜些,韭菜是不吃鹽的一定要少食鹽,如果喜歡麻辣的可以放點花椒粉。