懷念過年的味道——扣肉蒸肉(二)

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懷念過年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步驟圖

用料  

五花肉 肉方1塊
適量
醬油 適量
2片
1段
2瓣
3克
腐乳 半塊
豆豉 半勺
熱水 適量

懷念過年的味道——扣肉肉(二)的做法  

  1. 昨天煮好,煎好的肉方一塊切片(一定要放涼可以切的越來越薄)

    懷念過年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步驟圖 第2張
  2. 放好調料,再加熱水,上面放梅乾菜

    懷念過年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步驟圖 第3張
  3. 開蒸,蒸箱40分鐘,如果蒸鍋的話1個小時以上,不怕久,越久越入口即化。扣到盤子裏

    懷念過年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋的樣子

    懷念過年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步驟圖 第5張
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