酸菜燜排骨
來源：美味食譜館 2.93W
用料
| 排骨頭 | 750克 |
| 酸菜 | 300克 |
| 雞精 | 1勺 |
| 蒜 | 半個 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 香菜、葱 | 各1根 |
酸菜燜排骨的做法
1、準備材料
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2、排骨頭焯水
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3、蒜頭炸至金黃放入酸菜炒幹水分，炒到有點微微焦黃，特別香
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4、排骨頭煲15分鐘-20分鐘放入炒好的酸菜，放兩個辣椒在上面，放少許雞精(主要是為我女兒着想，這樣有點點微辣)
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5、煮個3-5分鐘關火撒上香菜、葱段
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