酸菜燴排骨
來源:美味食譜館 1.14W
小時候經常去呼和浩特,喜歡吃那邊的燴酸菜,記得媽媽經常帶我們去某中學附近一個小飯店,他家專門就是砂鍋排骨燴酸菜,後來離開了就再也沒有吃到過,飯店裏都是東北的酸菜豬肉燉粉條,酸菜炒粉,媽媽也再也沒做出過內蒙古的那個味.惦記了二十多年,一直想,學會了燉排骨 燉骨頭,買了東北酸菜,今天開整,真的出了小時候的味道!✌️
用料
酸菜 | 克 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
八角 | 個 |
花椒 | 粒 |
蒜 | 瓣 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
酸菜燴排骨的做法
小時候經常去呼和浩特,喜歡吃那邊的燴酸菜,記得媽媽經常帶我們去某中學附近一個小飯店,他家專門就是砂鍋排骨燴酸菜,後來離開了就再也沒有吃到過,飯店裏都是東北的酸菜豬肉燉粉條,酸菜炒粉,媽媽也再也沒做出過內蒙古的那個味.惦記了二十多年,一直想,學會了燉排骨 燉骨頭,買了東北酸菜,今天開整,真的出了小時候的味道!✌️
用料
酸菜 | 克 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
八角 | 個 |
花椒 | 粒 |
蒜 | 瓣 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
酸菜燴排骨的做法