手工咖啡吐司🍞
來源：美味食譜館 5.79K
好閨蜜喜歡的咖啡吐司🍞
用料
| 高筋麪粉 | 500克 |
| 速溶咖啡 | 40g |
| 糖 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酵母 | 7克 |
| 黃油 | 35g |
| 鹽 | 3克 |
| 牛奶 | 250克 |
手工咖啡吐司🍞的做法
除黃油和鹽外放入盆裏揉勻
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入黃油和鹽繼續揉至光滑醒發一會兒。
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取出分成6等份，鬆弛20分鐘
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
排氣擀成牛舌狀
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
捲起繼續鬆弛15分鐘
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
擀成牛舌狀再卷一下
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放入模具
![手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "手工咖啡吐司🍞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
上下火170、160烤40分鐘
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