貝果蔬菜三明治

貝果，是一個集甜甜圈的美貌與歐包的健康神奇歷史八卦還有各種花樣玩法於一身的圓圈餅。

用料  

貝果蔬菜三明治的做法  

1. 選擇一個菠菜貝果 （I’m Bread的貝果有 核桃，蔓越莓，南瓜，紫薯，菠菜，胡蘿蔔口味）

2. 將貝果對半切開

3. 將準備的洋葱切圈，生菜，西紅柿切片依次放入貝果

4. 加入一些喜歡的醬料在貝果的中間

5. 夾入雞蛋，橄欖等其他小食材

6. 合上另外一半的貝果，就可以大快朵頤啦。

7. 貝果的韌性和內裏的柔軟是絕佳的搭配呢

小貼士

相比造型相似，用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食的甜甜圈，貝果的低脂、低膽固醇、低發酵受到營養學家的青睞，在歐洲和美洲的街頭更是處處可見，風行極致。漸漸地貝果不再只是猶太人的常見早餐，而是一種沒有種族之分的通俗早餐，也成全世界各地許多人最喜愛的麪食之一。

I’m Bread製作的天然酵種貝果，是天然樸素健康的純素面包圈，它採用了最傳統的工藝，低油低糖，比普通的麪包多了一道水煮的工序，繁瑣的工藝使貝果表面更加有韌性，內芯卻十分鬆軟可口，如果你慢慢咀嚼，就會體味到原麥的香味。