披薩皮怎麼做好吃，披薩皮家常做法

披薩皮

06-21 用料高筋麵粉180克低筋麵粉80温水120克黃油20克糖20克酵母6.5克鹽6克披薩皮的做法將除了黃油之外的材料全部放進廚師機混合成團，加入黃油蓋上保鮮膜，放進烤爐裡發酵，（放一盤温水提高烤箱温度）將發酵成兩倍大的麵團取出，揉搓...

披薩醬

02-09 用料洋葱半個蒜蓉1湯匙黑胡椒醬2湯匙蠔油1湯匙海鮮醬(細砂糖)1湯匙(1茶匙)番茄醬3湯匙披薩醬的做法準備材料鍋下油放入洋葱粒，中火炒幹水分，依次加入蒜蓉+黑胡椒醬+蠔油+海鮮醬(可以不用)+番茄醬，翻炒熬製。試味，酸中帶甜...

簡單披薩

10-11 用料披薩皮一個培根青豆玉米胡蘿蔔青椒芝士碎簡單披薩的做法先將披薩皮從冰箱取出自然解凍，然後將所有材料切好在披薩皮上抹一層披薩醬，（蔬菜盡量都放炒鍋裡用中火幹炒一下去去水份，不然烤出來披薩會水水的，影響口感）放上洋...

徒手撐披薩餅皮

05-01 徒手撐披薩餅皮是跟一個意大利大廚學的手法，他説真正的廚師都不用擀麵杖😂用料披薩面團1個徒手撐披薩餅皮的做法準備一個披薩面團，然後用手把面團壓扁，用兩支手按視頻中的方式捏出披薩餅邊然後用兩隻手將面團中間的面擀...

薩拉米披薩Salami Pizza（兩個10寸）

06-22 用料高筋麵粉（麵皮）300g低筋麵粉（麵皮）130g水（麵皮）260g橄欖油（麵皮）23g細砂糖（麵皮）20g鹽（麵皮）2g乾酵母（麵皮）5g番茄（醬料）2個番茄醬（醬料）少許肉末（醬料）200g香葉（醬料）2-3片洋葱（醬料）半顆蒜頭（醬料）半顆薩拉米Salami幾片豌豆若干馬蘇里拉芝...

披薩

06-07 用料高筋麵粉（餅皮）150克低筋麵粉（餅皮）60水（餅皮）110克橄欖油（餅皮）14克細砂糖（餅皮）10克鹽（餅皮）1克酵母（餅皮）2克番茄（紅醬）2個洋葱（紅醬）半個黑胡椒粉（紅醬）適量鹽（紅醬）適量糖（紅醬）適量肉糜（紅醬）半斤番茄醬（紅醬）適量青紅黃彩椒適量玉米適...

不用烤箱的家庭版披薩

02-16 用料馬蘇裏拉芝士適量雞蛋2只麵包5片披薩醬適量不用烤箱的家庭版披薩的做法麵包切丁打入雞蛋與麵包混合烤盤刷油倒入麵包丁關火，放披薩醬放芝士第一種口味：紅椒豬肉第二種口味：培根菠蘿第三種口味：火腿腸開火悶最後，撒調味...

披薩

05-05 在家做個好吃料足的大披薩用料高筋麪粉200克酵母10克鹽5克水適量油適量黑胡椒粉適量洋葱適量蘑菇適量馬蘇裏拉克披薩草適量披薩醬適量各種肉看你喜歡西紅柿適量披薩的做法用料自己挑高筋粉不夠了搞了點黑麥粉酵母鹽都...

海鮮披薩

03-02 8寸披薩盤用料麪皮：高筋麪粉100g細砂糖1茶匙鹽少量酵母1g-2g牛奶65-70g黃油/橄欖油10g餡：披薩醬適量蝦8只蟹棒2條培根/醃肉可以不放雜豆2把車打芝士100g海鮮披薩的做法1高粉90g+砂糖1茶匙+鹽少量+酵母2g.最後倒入65g牛...

葷素披薩

05-28 女兒第一次獨立操作做披薩，成功！用料高筋麪粉100克低筋麵粉100克糖3克鹽3克牛油或玉米油5克酵母4克水126克番茄醬適量芝士大量，最好兩種葷素披薩的做法出爐！切開好吃小貼士披薩底做好後不要忘記在面餅上扎孔！鋪完料之後仍...

牛絞肉披薩

02-10 剛好家裡有很久沒用的牛絞肉（之前買錯了…看到低脂就以為是豬絞肉買了）披薩是簡單的料理，來消耗一下吧！餅皮的食譜是參考「Carol自在生活」強者大大的，真的很好吃用料高筋麪粉300克水190克糖1大匙鹽1小匙速發酵母0.5小匙橄...

蜂蜜蘋果披薩

08-26 非常方便，健康營養，大人小朋友都喜歡，買的是現成的披薩皮用料披薩皮6寸蘋果1/4蜂蜜一湯匙芝士20g蜂蜜蘋果披薩的做法披薩皮先烤一下，有脆脆就可以了蘋果切薄片，鋪在烤好的披薩餅皮上面，分散淋上蜂蜜(根據個人喜好甜度添加)，...

Pizza披薩醬

06-12 兩個寶貝愛吃披薩，自己做pizza醬簡單又健康。用料番茄2個洋葱半個蒜4瓣黃油適量鹽1/2小匙番茄醬2大匙披薩草1小匙羅勒碎1/2小匙黑胡椒1/2小匙糖1大匙Pizza披薩醬的做法番茄切十字，放入熱水約20秒，撈出泡冷水去皮。蕃茄跟...

自制披薩

02-20 首先是我比較懶買了披薩皮，如果大家可沒買皮以沒像做包子的方法一樣做一個披薩皮出來。食起來味道都是一樣。用料鹽適量克洋葱半個芝士適量片五花肉200克香腸1根西紅柿1個蝦適量自制披薩的做法材料自己搭配。某大媽家...

Balloon Pizza氣球披薩

11-26 用料麵粉115g鹽2.5g酵母1g油11g水（4度）80gBalloonPizza氣球披薩的做法混合後打到柔順，放在冰箱冷藏12小時。250度高温烘烤烤好刷醬即可！...

披薩皮製作

02-15 8寸的披薩盤三個用料高筋麪粉200克低筋麪粉100克砂糖10克鹽1/3湯匙酵母3克橄欖油20克牛奶195克披薩皮製作的做法1所有材料放入和麪機裏面開啟揉麪20分鐘。2揉好的麪糰發酵一個鍾(兩倍大)。3稱重為(537克)，平均分成三個...

8寸培根香腸披薩

10-07 用料高筋麪粉200g黃油10g乾酵母2g細砂糖12g/ml鹽3g馬蘇里拉奶酪80-100g培根2小塊温牛奶90ml紅椒小半個（個人喜好）青椒小半個（按個人喜好）洋葱8寸培根香腸披薩的做法1.準備：幹酵母加入適量温水（不要加很多，水温不要超過49度），攪...

披薩蛋撻——家常簡單版

07-23 別樣蛋撻，別樣風味。😋用料胡蘿蔔1根火腿腸4根蛋撻皮32個馬蘇裡拉芝士（什麼芝士都可以）根據個人喜愛披薩蛋撻——家常簡單版的做法胡蘿蔔火腿腸切丁備用，烤箱200度預熱15分鐘（每個人烤箱不同）把三種材料根據個人喜愛來放，芝...

土豆披薩-Pizza Loaded Potatoes

08-09 我喜歡用最簡單的食材，最方便的工序，做美味的料理，每天get一道新品，也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道，連只吃中餐的老爹都吃得停不下口哇～你想試試嗎？！用料土豆1個Leggo's奶油芝士兩大勺香腸（優選peppero...

紅椒牛肉披薩

07-19 我家剛入手一個烤箱，首先就來嘗試我寶寶最愛的披薩！用料高筋麵粉（餅皮）100酵母（餅皮）1.5鹽（餅皮）1.5糖（餅皮）2.5玉米油（餅皮）一匙温水（餅皮）適量紅椒小顆半粒蘑菇4粒小葱2根牛肉片隨意芝士條2根芝士碎隨意番茄醬適量紅椒牛肉披薩的...

番茄披薩醬

04-07 用料西紅柿2個小洋葱3個大蒜5瓣橄欖油適量番茄醬汁1勺糖1勺黑胡椒粉半勺鹽半茶匙雞粉半茶匙番茄披薩醬的做法洋葱、蒜頭、切成粒，西紅柿用滾水燙二分鐘剝皮後切成粒備用。鍋中放油燒到五成熱倒入蒜粒炒香後加入洋葱粒...

米飯披薩

08-13 想吃披薩又不想和麪粉，看著一煲剩飯又不想炒飯，地上又攤了一地蔬菜和海鮮，叮~有計！用料剩飯3碗鷄蛋2只黃椒、洋葱各1只蘑菇、鮮菇各4朵黑椒碎、什錦香草碎、鹽、糖適量火腿或培根肉適量蝦、魷魚適量黃油20g番茄醬適量米飯...

「素」鹹蛋皮蛋披薩 salted/century egg pizza「vegetarian 」

05-18 去年家庭聚餐做的台灣的年夜菜-三色蛋，今年在檳城華人朋友家過年，想出了這款雙蛋披薩。嘗試選用了兩種醬料，一種是保險常用的意麪醬，另一種是不保險不常用的蛋黃醬😆，結果發現後者配上雙蛋味道更佳！同學們可以依照自己的口...

吐司披薩

11-24 超簡單，方便，美味的吐司披薩，不需要烤箱即能完成的美味早餐。趕緊動手起來吧，給家人帶點新花樣。用料白吐司一片黃瓜適量番茄醬適量番茄適量培根適量青椒適量馬蘇裡拉芝士適量吐司披薩的做法材料根據自己的口味放置，切丁或...

手作培根披薩🍕★okane☆

04-29 完整烹調影音🎬更多其他影音料理🎬手作披薩很簡單，想加甚麼配料？想吃多少？全加上去，剛出爐又熱騰騰的披薩，誰能抗拒？用料餅皮高筋麵粉100g低筋麵粉50g糖10g鹽10g水100ml橄欖油15ml酵母粉2g醬料義大利麵醬洋葱半顆玉米粒半罐...