土豆披薩-Pizza Loaded Potatoes

我喜歡用最簡單的食材，最方便的工序，做美味的料理，每天get一道新品，也可謂是生活的一份樂趣。用土豆做出芝士批薩的味道，連只吃中餐的老爹都吃得停不下口哇～你想試試嗎？！

用料  

土豆披薩-Pizza Loaded Potatoes的做法  

1. 洗乾淨土豆，然後在土豆表面用叉子戳孔，多戳一些，分佈戳

2. 將整個土豆放微波爐裡叮15分鐘

3. 取出後，土豆對半切開，把裡頭的肉用勺子小心挖出，放進碗裡，要輕輕的，不要把皮劃破，留一點厚度，如圖

4. 加入Leggo's 奶油芝士醬，按個人口味調整用量，我用了兩大勺

5. 加入一丟丟鹽，均勻攪拌

6. 加入香腸，攪拌均勻，最好用pepperoni ，沒有的話可以用其它香腸代替，我也是用了普通的香腸

7. 把攪拌好的土豆泥放回土豆殼中，盛滿即可，不要堆太高，然後鋪一層厚厚地番茄義麵醬或者披薩醬

8. 再蓋上一層厚厚的Cheese，我喜歡厚厚的，你可以用mozzarella，我用的是馬蘇里拉，最後再放上一些香腸
   

9. 最後送進預熱好的烤箱，180℃烤15分鐘

10. 取出後，灑上黑胡椒和羅勒葉，開吃啦！

11. 📸📸📸🍴🍴🍴