簡單版蠔仔烙怎麼做好吃，簡單版蠔仔烙家常做法

03-31 心血來潮到市場買了一包新鮮生蠔仔，回家做潮汕風味小吃蠔仔烙。香香的煎雞蛋配上鮮美的生蠔，別有一番大海的氣息。用料新鮮生蠔仔1包雞蛋4-5只香菜/葱少許玉米澱粉少許魚露少許食鹽少許簡單版蠔仔烙的做法生蠔加入澱粉...

09-19 用料生蠔仔1袋雞蛋4個香葱適量香菜少許木薯粉4湯勺薑汁、胡椒粉、雞粉適量鹽、水適量生煎蠔仔烙的做法生蠔仔1袋洗乾淨蠔仔瀝乾水份，將雞蛋打㪚加入木薯粉、鹽、雞粉、胡椒粉、薑汁調勻倒入生蠔到蛋液漿裏面拌勻熱鍋放...

08-30 簡單，美味，小菜一碟！🤣🤣🤣用料蠔仔大概300克（大小不一定）雞蛋3個蒜苗1根五香粉1小勺番薯粉若干醬油1勺鹽1小勺小林蠔仔烙的做法先把蠔仔洗乾淨，放一兩匙番薯粉，跟蠔仔混合均勻，番薯粉會吸掉蠔仔身上的髒東西，動作輕點別把蠔仔...

簡單易上手的潮汕蠔烙「蠔仔烙」「蚵仔煎」鮮香家庭簡易版（附詳細教程）

08-16 蠔烙是廣東潮汕美食之一，是久負盛名的傳統民間小吃，鮮美酥香、酥而不硬、脆而不軟。曾現身《食尖上的中國》深受廣大人民的喜歡ღ💌ღ生蠔是牡蠣的別稱，生蠔肉質鮮嫩，具有強肝解毒、淨化瘀血等功效用料生蠔肉200g鴨蛋2個...

潮汕名菜原來這麼簡單｜🦪蠔仔烙（蚵仔煎）

01-30 媽媽買來生蠔想蒜蓉蒸但我發現有些個頭小小！就想起了蠔仔烙～用料雞蛋2個大的or3個小的紅薯粉100克生蠔（小的更合適）10只左右鹽1小勺純淨水適量（為形成麪糊）葱花一把潮汕名菜原來這麼簡單｜🦪蠔仔烙（蚵仔煎）的做法將生蠔肉取出、...

煎蠔仔烙

04-14 蠔仔烙也是潮汕的一道美食，遠在他鄉的遊子都會懷念家鄉的美食，每逢佳節回家鄉都會想吃家鄉正宗的蠔仔烙用料鮮蠔仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少許鴨蛋（或雞蛋）1個魚露1小勺甜辣椒醬少許胡椒粉1小勺葱花少許香菜少許鹽...

簡易版蠔仔烙（海蠣煎）

02-26 超簡單的做法，復刻潮汕餐廳的美味用料生蠔適量雞蛋2個鹽適量魚露適量（沒有也可）葱適量香菜適量胡椒粉適量紅薯粉適量簡易版蠔仔烙（海蠣煎）的做法生蠔洗淨（用麪粉水反覆洗兩三次，把髒東西洗乾淨），瀝乾水。葱、香菜切碎薯粉用水...

蠔仔烙簡易版

08-08 福建有蚵仔煎，潮汕有蠔仔烙。其實都是一樣的東西，只是地方不同叫法不同。用料生蠔適量紅薯粉5勺（視情況增減）雞蛋3個葱花適量鹽少許雞精少許勺冷水適量食用油適量香菜少許蠔仔烙簡易版的做法先用適量冷水將紅薯粉調至無顆...

快手蠔仔烙

03-06 我覺得生蠔除了烤的就是做蠔仔烙是最好吃的。這回買的生蠔不夠大做不了燒烤，於是全用來做蠔仔烙了用料澱粉3-4勺生蠔適量水適量胡椒粉適量香菜適量葱適量鹽適量雞蛋2個快手蠔仔烙的做法生蠔殺好洗淨，加入一小碗水三勺紅...

超簡單！祕製快手蠔仔烙！

02-19 用料生蠔半袋香菜幾根胡椒粉少許鹽適量生蠔半袋雞蛋2個洋葱少許葱少許番薯粉一勺姜少許魚露少許超簡單！祕製快手蠔仔烙！的做法生蠔清洗乾淨，剛在熱水裏過一過。葱，姜，香菜切小段，洋葱切小塊備用。將1⃣️的調脾氣跟雞蛋還有薯...

潮味蠔仔烙

01-19 沒時間去潮汕，但又想吃蠔仔烙怎麼辦？那麼就自己做唄。用料蠔仔250g雞蛋3~4個葱適量香菜適量生粉適量生抽1湯匙薯粉4湯匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1湯匙糖1/2湯匙沙茶醬1茶匙魚露適量潮味蠔仔烙的做法葱、香菜切小段，備...

美味蠔仔烙

07-26 用料番薯粉200g木薯粉20克水5碗水瘦肉100克葱三根香菜4根鹽一點美味蠔仔烙的做法準備所有材料，開粉時放一點鹽不要太多因為等下吃的時候要粘魚露，和沙茶醬先把香葱和肉炒香，肉不要太熟先把開了的粉攪拌下因為會沉澱不均...

潮汕蠔仔烙

04-03 LG一直想吃蠔仔烙，但由於疫情…只能自己來試整。就是這個味道…getit用料小蠔仔超市買的2小瓶（約600g，估計連水稱）紅薯粉100克雞蛋3個胡椒粉適量鹽適量葱花適量香菜適量豆粉適量潮汕蠔仔烙的做法1、蠔仔的處理：蠔仔隔水倒...

蠔仔烙

04-01 用料胡椒粉克雞蛋個鹽克葱根木薯粉蠔仔烙的做法蠔仔洗淨後用開水燙一下用木薯粉和胡椒粉攪拌均勻雞蛋打散加葱花和鹽熱油鍋煎雞蛋至半熟倒入蠔仔煎至蛋熟後翻面兒翻過來之後等底熟後就可起鍋裝盤上桌😍小貼士白胡椒粉...

蠔仔絲瓜烙

07-21 轉自微信菜菜美食日記，方便收藏喜歡的菜譜用料蠔仔100克魷魚50克絲瓜50克紅薯粉60克炸粉30克雞蛋2個葱花1根香菜1根鹽3/1小勺魚露1小勺胡椒粉4/1小勺蠔仔絲瓜烙的做法1.蠔仔沖洗乾淨後瀝乾，加入白糖搓洗，再衝水瀝乾，反覆3...

潮州蠔仔烙

02-12 蠔仔烙這道美食，是潮汕揚名中外的一道美食。但是外地人基本做不來，後來就會變成生蠔煎蛋。今天演示一下簡單的做法。用料生蠔250克薯粉160克水2碗雞蛋2個葱1根芫荽1根胡椒粉少許魚露2勺潮州蠔仔烙的做法準備好需要的材...

潮式蠔仔烙

10-13 老公籍貫潮州，雖然從來沒有在那裏住過，但婆婆會偶爾做一下潮州家常菜，其中一個就是蠔仔烙。我也儘量模仿做一下，老公吃得滿心歡喜，説比潮州酒家還好！用料木薯粉兩大勺（大概100克）水100毫升蠔仔400克葱花適量雞蛋兩個胡椒粉適...

潮汕蠔仔烙

02-23 用料雞蛋3個蠔仔1斤葱適量番薯粉3勺鹽適量雞粉適量潮汕蠔仔烙的做法蠔仔洗淨放入鹽雞粉葱番薯粉雞蛋攪拌均勻鍋中放油煎煎得差不多時可以在上面再打個雞蛋下去哦...

汕頭蠔仔烙

07-26 用料生蠔適量薯粉適量雞蛋1個香菜適量魚露、味精適量豬油汕頭蠔仔烙的做法生蠔洗淨備用，香菜洗淨切小段，雞蛋打散備用洗淨的鮮蠔加入適量薯粉和適量清水攪拌均勻（不會太過粘稠或太稀即可），再把切好的香菜加入拌勻，加入適量...

香煎蠔仔烙

10-13 用料鴨蛋香煎蠔仔烙的做法準備：1鴨蛋1只放葱花2g，紅薯粉45g，生粉（綠豆）20g，白胡椒粉1g，鹽0.3g，魚露2.5g，蠔油2g，用筷子攪拌均勻備用2生蠔1000g洗淨濾水20min，備用（不可以提前加入蛋液）3水：魚露為4：1稀釋，白胡椒粉作為蘸料做法：蠔倒入蛋...

寶寶版蠔仔烙

06-20 在潮汕的經典美食裏，蠔仔烙可謂經典中之經典。蠔也叫牡蠣，小而肥美的蠔仔，在番薯粉打成的漿汁包裹下，經高温煎制也能保持汁水飽滿的口感。做好的蠔仔烙酥脆而不硬，多汁而不軟，入口又鮮又滑，香而不膩。伴以香菜和魚露，直教人沒...

蠔仔烙

09-03 用料大蠔4個雞蛋2個太太樂雞汁適量魚露適量葱適量紅薯澱粉適量蠔仔烙的做法生蠔洗乾淨，放入熱水中焯10秒，撈出切適中放入蛋液中，加入調料，攪拌均勻。鍋內放油，倒入混合液，成型後，蓋鍋蓋，讓表面凝固，再翻面煎，完成。...

蠔仔烙（潮州蠔烙）

06-04 “蠔烙”是潮汕久負盛名的傳統民間小食。楠媽手把手教你怎麼做！“蠔烙”實際即是“蠔煎”，因為“烙”實為潮菜烹調方法中的“煎”。用料紅薯粉250克胡椒粉適量醬油適量雞蛋1個大蒜兩根香菜一根魚露適量蠔仔烙（潮州蠔烙）的...

簡易版蠔烙

03-24 用料蠔1斤薯粉適量雞蛋3個醬油1勺胡椒粉2克簡易版蠔烙的做法蠔洗乾淨，直接加薯粉，不用加水，拌勻準備三個雞蛋鍋內下油等鍋熱，直接把蠔加薯粉醬一起倒入鍋中煎至定型加雞蛋液翻面出鍋，用個小碗醬油加胡椒粉，或用辣椒醬，一定要...

簡單版蠔烙

11-16 看了舌尖中的蠔烙就再也坐不住了，做了懶人版的，味道也相當生猛昂O(∩_∩)O用料牡蠣根據人數雞蛋1個葱姜少許麪粉、澱粉沾料為耗油可根據個人口味調整簡單版蠔烙的做法牡蠣洗淨，將所有材料混合，攪勻成糊。稠稀程度跟平時煎...