香菇紅燒豬蹄

1、豬蹄需要用到刮乾淨、特別有毛的地方

2、豬蹄先水煮5分鐘，撈起並清洗乾淨

3、豬蹄、香菇（洗過的）、八角10個、桂皮3片、香菇若干、滷料小一包、冰糖2小塊、老抽、醬油放入高壓鍋熬15分鐘大火5分鐘小火。

4、加鹽、雞精調味，然後撈起來放炒鍋炒，加入生抽上色

用料  

香菇紅燒豬蹄的做法  

1. 一定要清洗乾淨，要不然有毛自己都不敢吃

2. 放入調味料等

3. 撈起來放炒鍋

4. 加入生抽炒至上色

5. 出盤可以吃啦