鴻運招財豬手

來源：美味食譜館 2.46W

鴻運招財豬手的做法步驟圖，怎麼做好吃

過年都想討個好彩頭，豬手就是必不可少的一道菜，今天做一道顏色紅亮，滿滿膠原蛋白的招財豬手

用料

前豬蹄	4只
黃豆
黃酒
冰糖
老抽
生抽
料酒
八角
桂皮
香葉
山楂片
姜
葱
南乳汁

鴻運招財豬手的做法

黃豆隔夜泡發
豬手用温水沖洗幾遍，摸到有沒清理乾淨的豬毛可以用明火燒一燒，然後涼水下鍋，放葱段，薑片和料酒煮出血沫
熱鍋倒油放一把冰糖，小火炒糖色，豬手倒入鍋內上色，加入半瓶黃酒，生抽和老抽翻炒均勻
豬手和黃豆放高壓鍋裏，加水，薑片和所有幹香料，愛吃辣的可以放幾個幹辣椒，調至豆蹄筋模式（沒有的至少壓半個小時）
豬蹄壓好後再倒入鑄鐵鍋裏收汁，加兩勺南乳，收湯汁的過程中嘗一下鹹淡，適量加鹽，湯汁收濃稠就可以了

鴻運招財豬手好吃鴻運豬手招財

相關文章

鴻運滾滾招財就手－鴻運豬手美味好吃的做法大全，鴻運滾滾招財就手－鴻運豬手做法圖解

鴻運豬手美味好吃的做法大全，鴻運豬手做法圖解如何做鴻運豬手最美味

招財豬手美味好吃的做法大全，招財豬手做法圖解如何做招財豬手最美味

招財開運酥美味好吃的做法大全，招財開運酥做法圖解如何做招財開運酥最美味

開運招財酥美味好吃的做法大全，開運招財酥做法圖解如何做開運招財酥最美味

鴻運豬蹄美味好吃的做法大全，鴻運豬蹄做法圖解如何做鴻運豬蹄最美味

招財手（紅燒豬手）美味好吃的做法大全，招財手（紅燒豬手）做法圖解

牛年好運～開運黃金招財餅美味好吃的做法大全，牛年好運～開運黃金招財餅做法圖解

鴻運糕美味好吃的做法大全，鴻運糕做法圖解如何做鴻運糕最美味

鴻運酥美味好吃的做法大全，鴻運酥做法圖解如何做鴻運酥最美味

熱門標籤