鴻運酥

據老師説，好吃的天上有地上無。但是我覺得，還是肉的好吃啊。她也是見過世面的人，要求但是不高。
6個。

用料  

鴻運酥的做法  

1. 餡心拌勻後備用

2. 用小包酥的做法制皮。大包酥也可。
   
   開酥做7個，餡心10g

3. 壓成餅狀後，中間塗上雞蛋液

4. 烤箱200度，20分鐘

小貼士

味道不怎麼好。