家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️
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用料
| 五花肉 | 適量 |
| 姜 | 1塊 |
| 葱 | 2根 |
| 冰糖 | 8顆 |
| 桂皮 | 適量 |
| 八角 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 幹辣椒 | 3個 |
準備食材：五花肉切塊，薑切片，葱切段（最好用小葱）
冰糖，桂皮，八角![家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️的做法步驟圖 第2張]( "家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️的做法步驟圖 第2張")
五花肉加薑片焯水去掉血沫，然後用清水沖洗乾淨，鍋裏刷油小火煸炒到表面金黃加入薑片冰糖桂皮八角
![家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️的做法步驟圖 第3張]( "家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️的做法步驟圖 第3張")
加入1勺料酒 2勺生抽 2勺老抽翻炒一會加入葱段，然後倒入沸水沒過豬肉，加蓋燜燉40分鐘收汁就好啦
燜燉一點要夠40分鐘哦，不然不夠入味，湯汁拌米飯簡直絕了‼️![家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️的做法步驟圖 第4張]( "家常版『紅燒肉』香而不膩超級下飯‼️做法超級簡單‼️的做法步驟圖 第4張")
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