蒸肉沫香菇
來源:美味食譜館 1.99W
孩子不愛吃肉,每天想了法的給弄點。
用料
香菇 | 6朵 |
肉末 | 一丟丟 |
鹽 | 根據肉餡量 |
雞蛋清 | 一丟丟 |
蠔油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 一丟丟 |
玉米澱粉 | 一丟丟 |
香菇去蒂,放點麪粉,洗乾淨。
肉餡像調餃子餡一樣,調好後放在香菇上。
開火蒸十五分鐘。
把蒸香菇的水倒進小鍋,加鹽,生抽,耗油,水澱粉勾芡。
均勻的淋在蒸好的香菇肉沫上就可以來吃啦!
孩子不愛吃肉,每天想了法的給弄點。
用料
香菇 | 6朵 |
肉末 | 一丟丟 |
鹽 | 根據肉餡量 |
雞蛋清 | 一丟丟 |
蠔油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 一丟丟 |
玉米澱粉 | 一丟丟 |
香菇去蒂,放點麪粉,洗乾淨。
肉餡像調餃子餡一樣,調好後放在香菇上。
開火蒸十五分鐘。
把蒸香菇的水倒進小鍋,加鹽,生抽,耗油,水澱粉勾芡。
均勻的淋在蒸好的香菇肉沫上就可以來吃啦!