堅果燕麥能量棒(健康無糖)

一般都是去超市買燕麥能量棒，其實一直也知道做法不難，但就沒那動力去做。

今天終於動手做了起來，超級簡單，而又健康，甜都來自於蜂蜜的香甜，用了橙子花蜂蜜，每一口都是香甜的蜂蜜混合着燕麥和各種果仁香。

吃着自己做的燕麥棒，我再也不買外面的燕麥棒了，因為實在很好吃。

我還加了椰子油，能讓能量棒起到凝固的作用，用了無味的椰子油，因為不想把蜂蜜香給混雜了。

選擇椰子油而不是黃油，那當然是為了更健康。

而果仁和乾果隨自己喜歡放，我放了很多種類。

如果喜歡的話還可以加點黑巧克力豆。

發揮想像力，會有不同的口味，甚至蘋果乾混點肉桂粉，菠蘿乾，蜜汁橙皮，杏子幹，西梅乾，黑加侖子幹，藍莓幹，草莓幹，櫻桃幹，芒果乾，無花果，枸杞，蔓越莓，椰棗等等•••

夏威夷果仁，澳洲果仁，南瓜子，葵瓜子，核桃，碧根果，松子仁，藜麥，奇亞籽，亞麻籽椰子片，腰果，花生，榛子，芝麻等等•••

我會慢慢嘗試不同口味。

用料  

堅果燕麥能量棒(健康無糖)的做法  

1. 材料準備好，我是放了這些，當然份量不是這點兒啦。

2. 把生燕麥和生堅果放烤箱170度，15-18分鐘，10分鐘左右拿出翻拌一下。
   
   大的整顆果仁可以和燕麥一起烤，如果是小的碎的，可以等到10鍾後才放進去燕麥裏烤。
   
   我在10分鐘後加了點打碎的生杏仁，椰絲和烤過的腰果進去。

3. 然後拿出，把乾果蔓越莓，葡萄乾，切好的椰棗等全部倒一起搞拌好。

4. 蜂蜜放小鍋加熱至出小泡，放進一勺椰子油搞拌至融化，然後倒進燕麥堅果裏，搞拌均勻。

5. 模具尺寸13cm x 25cm
   鋪上烘焙紙，倒進拌好的燕麥，蓋上烘焙紙，用平底的東西，壓緊平壓均勻。
   
   放冰箱凝固硬。

6. 拿出，看着感覺像切糕，雖然我沒見沒過吃過切糕，但有點像切切糕的感覺。哈哈。😄

7. 用超級鋒利的刀切塊。
   
   漂亮又好吃。

8. 來多一張，我切切了8塊，頭尾切出迫不及待給我吃掉。

9. 現在來包裝一下，我用烘焙紙像包禮物那樣包起來了。

10. 頭尾就這樣折一下，夠環保。
    
    也可以用一點透明膠貼一下。

11. 放進盒子蓋好陰涼乾燥保存。
    
    Enjoy !

小貼士

如果不喜歡太有咀嚼，可以把材料打碎，只留回一點原料混一起好看和有一點點嚼性。

❣麥片，堅果那些用原味無糖的就不會很甜，還有如果放比較多的水果乾也是會更加甜度的。

❣堅果多些，水果乾少，甜度就會平衡很多。