葡萄🍇撞奶(顏值擔當)
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就是顏值高,淡淡的葡萄味,冰冰涼涼,夏日炎炎透心涼!
用料
葡萄 | 一串 |
白涼粉 | 20克 |
細砂糖 | 20克 |
水 | 600ml |
麪粉 | 1勺 |
牛奶 | 300ml |
葡萄🍇撞奶(顏值擔當)的做法
葡萄清洗乾淨後,放到加了麪粉的清水裏浸泡一會,再用清水沖洗乾淨
剝皮
分開備用
把葡萄皮放鍋裏
加600ml的水和葡萄皮一起煮開片刻
把葡萄皮撈出來
加糖拌至溶解
趁熱把白涼粉加進去
攪拌均勻放至稍涼(未凝固)
倒進各個玻璃杯裏(7分滿)
放冰箱裏大概4個小時,放整晚更好。
凝固後取出
倒進牛奶
太漂亮了
用勺子🥄隨意壓碎葡萄凍
攪拌一下
一杯顏值超高的葡萄撞奶就做好了