烹飪日常 - 烹飪技術 - 烹飪技巧

12-29 這可能是520成本最低的浪漫了~但是看完視頻你就會發現成本低指的是金錢成本時間成本可並不低要是誰願意這麼花心思給你大約是真的眼裏心裏都是你吧~...

12-29 薄荷，之前我也養不好，這次運氣不錯，一直瘋長……🍃薄荷葉是醫學界的保健聖品，中醫認為薄荷具有健胃腹脹的功能，當工作緊張或者壓力大的時候，人們容易產生煩躁易怒和失眠的情況，如果這時候喝一些幹薄荷泡的水那麼就能起到促進...

03-23 其實是我自己第一次做魚丸，還蠻忐忑的。做完之後嚐了嚐...恩...外面賣的那些澱粉膠皮丸子都是什麼東西嘛！(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)̄模仿自星廚駕到第一季Selina踢館那集由最帥的Steven演示(งᵒ̴̶̷᷅ωᵒ̴̶̷...

無糖無油、減脂低卡玉米麪菜餅萬能公式

03-13 我是個土人，喜歡一切帶走泥土氣息的時令蔬菜，如果能是老家自己種的或者是市場上老爺爺老奶奶自己種的醜不拉幾的青菜，那就更好了。在我們老家，烙槐花餅、榆錢餅、西葫蘆餅、蘿蔔絲餅、韭菜餅等等等等，無不可烙。我説過，減脂...

甜蜜約會粉紅情調雞尾酒

03-24 粉嫩的色彩如盛開的桃花口感酸甜醇順厚實馥郁用料寶珈麗水蜜桃糖漿30ml寶珈麗紅石榴糖漿10ml黃常春奶油30ml新鮮檸檬汁15ml朗姆酒30ml冰塊甜蜜約會粉紅情調雞尾酒的做法準備雞尾酒杯，用冰塊進行冰鎮將以上所有材料倒入...

推薦一款顏值爆讚的空氣炸鍋

02-21 用料萬物推薦一款顏值爆讚的空氣炸鍋的做法顏值爆贊傻瓜式操作萬物皆可兩個顏色聯繫我有優惠...

生手也能成功的翡翠蝦仁

03-11 本人特質：懶，但又酷愛美食。孩子上學，就需要媽媽可以在短時間內快手出菜。這款菜品，出菜快，準備簡單，食材也比較好獲得，營養又美味，大家可以試一下。用料蝦仁若干黃瓜1根胡蘿蔔半根鹽適量生手也能成功的翡翠蝦仁的做法蝦仁提...

好吃好看低脂清口不知道怎麼誇的涼拌綠甘藍

02-25 春天到了，各種綠色的瓜果蔬菜陸陸續續的成熟，最近在減脂，這個涼拌菜非常合適，好看又好吃吃，推薦給大家。用料甘藍1個鹽1克蠔油1勺蒜2瓣花椒10粒幹辣椒1個好吃好看低脂清口不知道怎麼誇的涼拌綠甘藍的做法甘藍手撕成小塊開...

超香超解饞的乾煸辣子雞

12-18 上海疫情足不出户一個月，跟着團長團購到了一隻童子雞😆😆😆很懷念疫情前常吃的辣子雞，不過條件有限做不到辣椒裏挑雞，只能雞裏挑辣椒啦～花生也是吃最後一包螺螄粉的時候從牙縫裏省出來的！！！用料雞1只葱3根姜5片蒜2瓣幹辣椒好...

蜂蜜薄荷檸檬茶～夏日裏的一抹小清新

03-18 一直都非常喜歡薄荷的味道,在藥房買過幹薄荷,也買過川寧的薄荷袋泡茶,但是口感都有一點欠缺用料檸檬四分之一個薄荷尖牙6對礦泉水300ML蜂蜜適量蜂蜜薄荷檸檬茶～夏日裏的一抹小清新的做法從薄荷盆栽上摘取嫩芽把切好的...

鴨血粉絲湯家庭版

02-06 用料鴨血1塊粉絲1把豆泡10塊魚豆腐6塊魚丸6個黃豆芽少許魚泉榨菜半包濃湯寶半個鹽少許葱花香菜適量清水3碗鴨血粉絲湯家庭版的做法黃豆芽掐去鬚子洗淨用水煮熟備用粉絲沖洗乾淨用温水泡軟，再用水煮熟鴨血反覆清洗兩遍，...

黃金流沙包---內附視頻

03-22 流沙包在港式飲茶中十分常見，但要做好卻不容易。我們又想使麪皮暄軟，又想要成品餡料可以流動如金沙般，是不是覺得有點頭大了呢。不要緊，這次就跟大家分享這個黃金流沙包的方子。二喬在優酷開通了個人頻道，正式開始上載視頻...

輔食金魚蛋餃10+ （兩種蛋餃做法）

03-02 蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效。今天我們製作的蛋餃做成小金魚的形狀，加入玉米瘦肉餡。滑滑軟軟，在寶寶嘴裏游來...

聖誕蛋糕之輕食機華夫餅聖誕款🎄bruno聖誕樹

03-01 今年你的聖誕樹是什麼樣子的？用水果和糖果裝飾你的華夫樹吧。用的是bruno輕食機的華夫盤。我做東西的宗旨是，能不多洗餐具、模具，就不多洗。用料雞蛋3個糖50克檸檬汁或白醋（不加也可）幾滴黃油（液態）50克牛奶110克低粉150g玉...

柚醬核桃豆腐

02-14 利用早春新鮮的本地青柚做醬汁基底，再有新疆紙皮核桃、黑加侖乾果，點綴少許食鹽和鮮醬油，蒸煮10分鐘後即可～“柚香混合甜度適宜的橘片，再以軟糯的豆腐和脆脆的核桃”在口腔中微妙炸裂，是這道菜的獨特味蕾感受！💋用料柚子2-3...

橙香蜜汁雞排

02-11 家中不常有檸檬🍋但橙子🍊卻是一箱箱買於是有了這道菜感覺比檸檬做的還好吃😋用料橙子個雞胸肉黃酒鹽蒜頭1瓣蜂蜜胡椒粉生抽勺水澱粉橙香蜜汁雞排的做法先用削皮刀輕輕削些橙皮然後切碎雞胸肉對刨成兩塊碼上鹽黃酒和...

羽衣甘藍牛油果奶昔🍀

02-19 羽衣甘藍河公園裏紅黃綠的葉牡丹是一家，你知道嗎？😊它Vc含量是綠葉菜中最高的，微量元素硒的含量為甘藍類蔬菜之首，有“抗癌蔬菜”的美稱。它還含有豐富的鈣、VD和VE，長期食用有助於治療老年婦女常患的骨質疏鬆症。另外，它還...

又是一年端午季～不夾生的豆沙粽子～附新手包好看粽子的祕籍

01-01 祕籍就是：千萬別用馬蓮草，買繩子！用料糯米600豆沙餡兒適量紅棗一個粽子2顆又是一年端午季～不夾生的豆沙粽子～附新手包好看粽子的祕籍的做法稻香村買的幹粽葉，提前一宿泡軟，開鍋煮10分鐘，沖洗乾淨，泡水裏備用。糯米提前一宿泡水...

蘇木鹼水粽

12-26 蘇木梘水粽，廣西地區的傳統蘇木具有行血化瘀的功效，而糯米包成的粽子不易消化，加入蘇木可以幫助消化。鹼水粽裏面放一根蘇木做粽芯，吃的時候把蘇木取出，沾白糖或蜂蜜都好好吃，冷藏後口感更佳，冰冰涼涼軟糯Q彈有嚼勁!!!蘇木:...

【紫心大福】

02-05 美味甜點具有撫慰人心的超能力，所以受到大多數人的青睞。但是一般的甜品熱量偏高，怕胖的小夥伴只能望而卻步。今天小廚就分享一道低脂甜點——「紫心大福」，讓大家放心享受甜蜜滋味帶來的幸福感。大福是一種日本點心，國人...

豹紋巧克力圓片

12-29 用料法芙娜40%牛奶巧克力15克法芙娜66%黑巧克力15克法芙娜35%白巧克力200克可可百利可可脂少量豹紋巧克力圓片的做法黑巧克力融化，調温後加入幾粒可可脂。温度降低到35度以下，放入用油紙折的裱花袋，玻璃紙鋪入烤盤中，開始...

手作插旗♡萌系美食小幫手～

03-19 感覺自己棒棒噠(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡其實這些小東西做起來非常簡單，凹造型卻有意想不到的效果哦！問這款便利貼的，我淘寶買的，搜“貼紙檔案袋”就出來了，很多家有賣，找靠譜的就好了。用料可愛便利貼牙籤手作插旗♡萌系美食...

3款自制低卡冰淇淋

12-25 減肥吃解饞用料食材配比看視頻3款自制低卡冰淇淋的做法第一款第一款第二款第三款小貼士簡單又好吃😋我是大米粒，關注我，下期見...

石榴醋冰塊

03-08 韓國石榴醋，美容養顏，有很多吃法，今天為大家帶來的是石榴醋冰，適合夏天吃，酸酸甜甜用料韓國清淨園石榴醋100白開水300克白砂糖適量石榴醋冰塊的做法清淨園石榴醋放碗裏，加水，攪勻放入冰格，放入冰箱小貼士可加糖或不加糖均可一...

食戟之靈雞蛋拌飯

03-21 用料雞蛋兩個米飯一人份鹽糖食戟之靈雞蛋拌飯的做法兩個雞蛋打散加入適量的鹽和糖，日本人喜歡吃甜雞蛋，大家可以按個人喜好取捨鍋中加少量油，大火，涼油下雞蛋，不停的用打蛋器向鍋的外璧打散雞蛋打製成小顆粒是關火，若喜歡吃...

烹飪方法