好喝到爆的多肉葡萄🍇撞奶,顏值高做法簡單
來源:美味食譜館 3.33W
今天給大家分享一款神仙飲品🍹最近超火的多肉葡萄撞奶。
💁♀️需要的食材:
✨洲星馬蹄粉,用於做果凍部分
✨葡萄🍇
✨白糖
✨純牛奶
用料
洲星馬蹄粉 | 25g |
葡萄皮 | 100g |
白糖 | 50g |
純牛奶 | 100ml |
1️⃣ 首先將葡萄🍇洗乾淨,然後去皮,將葡萄皮和葡萄果肉分開保存
2️⃣ 鍋中倒入150ml水煮葡萄皮,煮出顏色後,撈出葡萄皮
3️⃣ 將葡萄水分成2份,一份溶解25g馬蹄粉,一份和白糖一起倒入鍋中,完全溶解後,倒入小半杯葡萄生漿水攪拌,形成糊狀後倒回剩餘生漿中攪拌均勻
4️⃣ 鍋中水開後放入容器,蒸葡萄果凍,中火蒸15分鐘後起鍋,放入急凍室
5️⃣ 拿出葡萄果凍搗碎,加入葡萄果肉和純牛奶,攪拌均勻即可食用
小貼士
❤️冰涼冰涼的超好喝,而且每一口都能吃到果凍和果肉呢
🙊超適合給家人、朋友做一杯,一起分享這個甜蜜的快樂