芝士香味雞肉毛豆漢堡
來源：美味食譜館 3.31W
配啤酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 雞胸肉（去皮，切成末，用刀背打碎） | 300ｇ |
| 毛豆（煮好，去掉皮） | 150g |
| 披薩芝士 | 45ｇ |
| 食油 | 1勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 蛋黃醬 | 1勺 |
| A 玉米澱粉 | 1勺 |
| A 雞精 | 1/3勺 |
| A 鹽 | 1/6勺 |
| A 胡椒粉 | 少許 |
| A 蒜泥 | 1/6勺 |
芝士香味雞肉毛豆漢堡的做法
準備盆子。將雞胸肉末，毛豆，芝士和A用料倒入盆子裏，揉勻至有粘度，做成6個漢堡形。
準備平底鍋。鍋中倒入食油，開中火，等待45秒。
將步驟1漢堡擺鍋裏，煎4分鐘。火轉小火。將漢堡翻面，蓋蓋子蒸3分鐘。滅火。（如果還沒熟，再煎30秒~1分鐘）做好了。將步驟2菜裝碟子即可。
