台灣飯糰🍙

家裏有個不愛吃早飯就去上班的老公，心疼老公一萬點

用料  

台灣飯糰🍙的做法  

1. 黑米和糯米洗淨，拌勻，提前浸泡一晚（為了讓黑米更易熟，糯米上色）。
   
   早上倒去水，上蒸鍋，鋪平混合的米。

2. 大火，熱水蒸40分鐘

3. 這個時間準備其他配料，油酥可以換成油條，自己喜歡什麼裏面加什麼，裏脊，烤腸，鹹蛋黃...都可以加里面。我家裏只有這些材料，所以我就放這些

4. 飯蒸好後，放置一邊。用蘸冷水的飯勺（米不粘上面）取出兩勺飯（一個正常飯糰的量），放在濕籠布（防止米粘）上，壓平。

5. 把準備的肉鬆，油酥，生菜，鹹菜，沙拉醬放置在飯糰上，然後捲起來。

6. 卷好後的飯糰，再在外面包上一層半片海苔，飯糰🍙就完成了(ฅ>ω<*ฅ)

7. 我胃口小，做了兩包子大小的飯糰，留着我和老公吃。
   婆婆上班辛苦，吃大飯糰~(≧▽≦)/~
   
   如果胃口小，可以做幾個小飯糰。飯有的多，可以煮粥喝(ฅ>ω<*ฅ)，這樣就不會浪費(^_^)

8. 可口美味的飯糰🍙搭配牛奶(ฅ>ω<*ฅ)，我的早餐完美了😘

小貼士

1、糯米和黑米比例為5 : 1
2、米飯蒸好放置一會，防止燙到
3、飯勺蘸冷水，用濕水籠布包飯糰🍙都是防止米飯粘勺子和布。（你們也可以去某寶買專門做飯糰的墊子)
4、一份飯糰配一份半片海苔，我做了兩個正常飯糰用去兩份半片海苔；兩小飯糰，半片海苔各一半