四角豆豬肉餡餃子

第一次買四角豆，做的炒和涼拌的，挺好吃的，嘗試着做肉餡鍋貼試試，效果不錯，味道好極了。

用料  

四角豆豬肉餡餃子的做法  

1. 把四角豆用開水燙熟，攪碎放到肉餡裏拌勻

2. 包好鍋貼，電餅鐺放油把鍋貼底面煎到定型，放入水和麪的混合液至鍋貼的一半高度，把混合液體靠幹即熟了。