仿真香菇饅頭
來源：美味食譜館 3.3W
用料
| 麪粉200 | 克 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 適量 |
| 可可粉 | 5克 |
| 糖 | 適量克 |
| 熱水 | 10克 |
仿真香菇饅頭的做法
麪粉 酵母粉 水 混合活成光滑麪糰在 蓋上保鮮膜發至2倍大
![仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
分6個劑子 拍氣揉成饃饃的樣子 留一個
![仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把可可醬拿刷子均勻的塗在麪糰上（可可粉加熱水10克）
![仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
自然風乾開裂60分鐘左右 把剩下的麪糰 搓成6個一起蒸 墊油紙上鍋蒸20分鐘 悶5分鐘出鍋
![仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
反過來戳個洞 把香菇杆子放進去
![仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
成品圖 以假亂真的 香菇饅頭好了
![仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "仿真香菇饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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