饅頭 全麥饅頭(減脂) 來源:美味食譜館 2.29W 2019的春節,一時放縱,暴肥了15斤,晃晃悠悠的到了6月份,才想起來該減肥了,所以研究了下,做了低脂饅頭做早餐飽腹。 用料 全麥麪粉 500克 酵母 5克 牛奶 250克 全麥饅頭(減脂)的做法 準備材料:黑全麥粉,酵母粉,牛奶 在温牛奶(大概45度左右)250g中加入酵母粉5g,攪拌均勻後倒入全麥粉中,揉至光滑麪糰。 將麪糰放置温暖處發酵一小時,注意用濕毛巾封閉蓋子,防止漏氣,減短髮酵時間。 將麪糰取出排氣,分劑子揉成拳頭大小,上蒸鍋。 最後一步,出鍋,拍照! 全麥饅頭減脂 饅頭 減脂 好吃 全麥