湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜
來源：美味食譜館 1.42W
軟爛入味，菌湯濃郁
用料
| 白菌菇 | 200克 |
| 午餐肉 | 200克 |
| 廚老倌菌湯調料 | 100克 |
| 薑片 | 10克 |
| 高湯 | 1400毫升 |
| 米飯 | 350克 |
| 葱花 | 適量 |
湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法
準備食材
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鍋中加入少許色拉油，加入配料翻炒半分鐘
![湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法圖解 做法步驟 第3張]( "湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法圖解 做法步驟 第3張")
加入廚老倌菌湯調料100克，高湯1000毫升，熬2分鐘即可。
![湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法圖解 做法步驟 第4張]( "湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法圖解 做法步驟 第4張")
準備一個鍋，加入米飯350克
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加入高湯400毫升，臊子湯100毫升
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準備好的滑肉適量
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飯煮爛後撒上葱花就可以了
![湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法圖解 做法步驟 第8張]( "湯濃+菌鮮+味美=鮮菇菌滑肉飯，香而不膩，老少皆宜的做法圖解 做法步驟 第8張")
小貼士
滑肉製作過程我之前發過步驟
