懶人板微波栗子+栗子去殼方法

這次出差去遷西聽說他們那邊的板栗很有名，香甜軟糯，品質非常好。於是在當地朋友的帶領下去慄農那買了些，慄農還告訴了我板栗使用微波爐製作的方法。說實話之前都是水煮，或者煮熟再用烤箱烤一下，微波爐的方法真沒試過，回家就實驗了一下。

用料  

懶人板微波栗子+栗子去殼方法的做法  

1. 給板栗劃上刀口，這個一步不能省，省了在微波爐裡會炸裂。大的栗子2-3個刀口，小的1個就行。

2. 給全部劃好刀口後，單層碼放，讓板栗更好受熱。把板栗放入微波爐裡900w加熱4分鐘。具體時間根據個人家微波爐的情況而定。

3. 加熱4分鐘後全部爆開了，栗子香味很濃。由於微波加熱脫去了一些水分，所以微波的板栗比水煮的更甜，相比烤箱用時短也更好掌握火候。

4. 微波完以後非常好去殼。