溜肉段汁
來源：美味食譜館 2.73W
肉段切好後放鹽和白胡椒醃製20分鐘，掛糊澱粉多放，少許麵粉，加點水，水慢慢放別放多了，要讓澱粉能掛在肉上。
用料
| 水小半碗 | |
| 鹽小半勺 | |
| 味精小半勺 | |
| 醬油2勺 | |
| 糖1勺 | |
| 陳醋少許（不喜酸甜口可不放） | |
| 澱粉1小勺 |
溜肉段汁的做法
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