比地三鮮還好吃的茄子做法

來源:美味食譜館 8.51K
比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖

茄子這樣做比地三鮮好好吃,太費米

用料  

茄子 1個
青椒 1個
番茄 1個
蔥花
蒜末

比地三鮮還好吃的茄子做法的做法  

  1. 準備食材:茄子滾刃切塊,辣椒、西紅柿切塊,蔥花蒜末各一勺

    比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖 第2張
  2. 切好的茄子加上一勺澱粉,讓澱粉均勻的裹在表面

    比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖 第3張
  3. 準備料汁:2勺生抽、1勺耗油、1勺番茄醬、1勺醋、1勺澱粉、1小勺鹽和半碗水,攪拌均勻

    比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內加少量油,放入茄子翻炒翻炒到茄子變軟,盛出備用

    比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋內加油,放入蔥蒜末和西紅柿,炒香

    比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖 第6張
  6. 放入茄子青椒和料汁,小火8分鐘左右,最後大火收汁即可

    比地三鮮還好吃的茄子做法的做法步驟圖 第7張
熱門標籤