小高姐巧克力戚風(搬運)

來源:美味食譜館 1.47W
小高姐巧克力戚風(搬運)的做法步驟圖

7寸/8寸

用料  

雞蛋 6個
低筋麵粉 70克
75克
75克
牛奶 120克
白醋 10克
可可 30克

小高姐巧克力戚風(搬運)的做法  

  1. 油加熱➕可可粉

  2. 加麵粉

  3. 加牛奶蛋黃

  4. 打發蛋白加糖

  5. 1/3蛋白加入麵糊

  6. 倒回蛋白霜

  7. 320F 預熱
    300F一小時
    揭開蓋子烤20分鐘

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