90後白領的5/365個小煮意#蒜蓉金針菇娃娃菜

做法不一定是最正宗，但能保證簡單、好做，味道還行～ 也希望能給到同齡人一些參考。

用料  

90後白領的5/365個小煮意#蒜蓉金針菇娃娃菜的做法  

1. 蒜瓣，剝皮

2. 切片、切條、剁碎

3. 那種小的娃娃菜，一開四

4. 金針菇的用量就是圖上這麼多了

5. 擺盤。金針菇比較吸味，所以放上面～ 避免吸太多醬油

6. 下油熱鍋，下蒜，下醬油，一點點糖；中小火30s，有小泡泡出現就可以關火了。

7. 把上面燒的蒜醬油澆在生的金針菇和娃娃菜上

8. 熱鍋水開，放鍋裡蒸10分鐘就可以啦。

小貼士

醬汁裡放糖是因為想調淡一點點醬油的鹹味，屬於個人口味的新增。如果喜好吃鹹的，就不需要加的。