家常菜 炒沙葛絲 來源:美味食譜館 1.36W 下午做包子剩下一些餡,正好有沙葛在家,拿來炒沙葛絲! 用料 沙葛 一大隻 蒜 2瓣 配料(可加入自己喜歡的肉或配菜) 半碗左右 生抽 半勺 炒沙葛絲的做法 主食材 去皮,切絲(本人刀工很麻麻地,所以切得大小不一☺️) 所以材料準備好 熱鍋涼油,放蒜蓉爆一下 再把配料倒進炒一會 倒入沙葛絲 炒致變顏色,從白色變成有點透明色,兩三分鐘就可以,如果太乾,可以加一點點水 最後加入生抽(因為我配料裡面已經有生抽和蠔油,所以這裡放的不多,大家可以根據自己的口味加入不同的味道),新鮮沙葛很清甜,脆甜脆甜的,很好吃! 炒沙葛絲 好吃